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【新商品】ニカラグア ラス・ゴロンドリナス

2020.12.19

コーヒー豆の新作「ニカラグア ラス・ゴロンドリナス」ご案内いたします。

まるで上質な日本茶のように綺麗な旨みと滑らかさがあり、ゆっくり時間をかけて味わっていただきたい、ハイクオリティでRelaxingなコーヒーです。

ニカラグアはなじみがない方も多いと思いますが、中米にあるコーヒー生産が盛んな国です。ラス・ゴロンドリナス農園は最高品質のコーヒー生産で知られ、コーヒーの国際コンテストCOE「カップオブエクセレンス」で過去2回、国内1位を獲得しています。単一農園・区画別はもちろん、区画ごとに精製方法を区別し、それぞれの収穫日・乾燥日数まで徹底されたトレーサビリティは、品質向上への絶えぬ探求心の賜物です。

店内で、テイクアウトで、またはご自宅で、その繊細な魅力と調和のある味わいを是非お楽しみください。

【焙煎度】★★(中深煎り)【コク】★★【酸味】★★ 【生産地情報】栽培エリア:ヌエバセゴビア県モソンテ地区サンイシドロ村  標高:1,420~1,650m栽培品種:ビジャシャルチ 精製方法:ブルンジ式ウォッシュト

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