BLOG

6月の営業についてのお知らせ

2021.06.06

遅くなりましたが6月の営業についてお知らせします。

定休日の月曜日に加えて、8日(火)と22日(火)にお休みをいただきます。
営業時間は引き続き12:00から19:00までとさせていただきます。

6月もどうぞ宜しくお願いします。

コースター

2021.06.02

PRUNUS by Stig Lindberg

新しいコースターです。

スウェーデンのアーティスト、スティグ・リンドベリによる「プルーヌス」デザイン。プルーヌスは
プラムの意味です。爽やかなブルーと丸みのある愛らしいフォルムで、リンドベリの代表作の一つ。

リンドベリの定番デザイン「ベルサ」(葉っぱ)のコースターはこれまでも使っていましたが、新たにこちらが加わりました。

初夏の装い

2021.05.26

いつも素敵な花を選んでくれる仲間に感謝です。

美山に行ってきました

2021.05.26

先日帰省で妻の実家の美山へ。
道の駅美山にお邪魔しました。

美山はかやぶきの里で知られる、日本の原風景が残る自然豊かな美しい里山です。

当店のカフェオレやバナナスムージーといったドリンクや、チーズケーキやプリンに使用しているミルクは、風味豊かな美山牛乳を使っています。

道の駅にある美山牛乳の直売所「美山のめぐみ牛乳工房」ではソフトクリームやジェラートが人気で、「ふらっと美山」では地域の特産物を販売しています。

営業時間臨時変更のお知らせ

2021.05.14

今週5月16日(日)は営業時間を短縮して、17時30分にクローズさせていただきます。
また18日(火)は以前ご案内した通りお休みをいただきます。

15日(土)12:00-19:00
16日(日)12:00-17:30
17日(月)定休日
18日(火)臨時休業
19日(水)以降は12:00-19:00、月曜定休

ご迷惑をおかけしますが、どうぞ宜しくお願いします。

ENJOY COFFEE TIME 中止のお知らせ

2021.05.14

6/5・6/6に延期となっていましたENJOY COFFEE TIME ですが、今回は中止が決まりました。

とても残念ですが、この素晴らしいイベントがまた開催されることを願っています。

【新商品】エチオピア イルガチェフェ

2021.05.06

赤ワインを思わせる風味と、ストロベリーやレモンのような鮮やかな酸味。

イルガチェフェ地方はスペシャルティコーヒーの産地として知られています。
ご好評のうちに販売を終了したエチオピアホワイトナイルに替わり、新たなエチオピアの浅煎りコーヒーのご案内となります。

生豆を焙煎する時の温度上昇が独特で、焙煎レシピを作成するのに時間を要しましたが、後味にかすかなロースト感を感じる中浅煎りに焙煎した時に、豆の個性を大きく引き出すことが分かりました。フルーティでワイニーなエチオピアナチュラルの風味をお楽しみください。

生産地情報
栽培エリア:イルガチェフェ地方イディド地区ケべレ村 標高:2,000m 栽培品種:原生種、74112 精製方法;ナチュラル

【新商品】ブラジル ダス・フローレス

2021.04.28

バランスが取れたすっきり滑らかな口当たり。毎日飲んでも飽きないコーヒー。

昨年ご好評いただいたブラジル ダス・フローレスのニュークロップ(新年度産)です。昨年に比べてフレーバーが強く、やや浅めの中煎りに焙煎することにより、酸味とコクのバランスが良い、心地よい質感を楽しめるコーヒーになりました。

昨年は「リラクシング」カテゴリーでしたが、今年は「ウォーミング」カテゴリーとしてご提案します。

先日エチオピア グジ・シャキソやグアテマラ ラ・タシータが在庫終了のため終売となりましたが、今回のブラジル ダス・フローレスをはじめ、今後も個性豊かで高品質のスペシャルティコーヒーをお届けしてまいります。

どうぞよろしくお願いします。

5月の営業についてのお知らせ

2021.04.28

5月は定休日の毎週月曜日と18日(火)を店休日とさせていただきます。3日(月)も祝日ですがお休みをいただきます。

営業時間は当面の間、全日12:00-19:00です。

お手数をおかけしますがよろしくお願いします。