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【季節限定】モンブランプリン

2022.10.10

ご提供を開始しました。土日のみのお取り扱いとなります。

栗の渋皮煮を贅沢に使用して、上質なマロンクリームで仕上げた、秋の旬を存分に味わえるデザートです。

当商品は土日のみの販売です。また数量限定ですので、売切れの際は恐縮ですがご容赦下さいませ。

しばらくの間、「美山牛乳とカラメルクリームのこだわりプリン」はお休みさせて頂きます。
何卒宜しくお願いします。

 

宇治産抹茶と美山牛乳のジェラート

2022.07.15

期間限定で販売を開始します。

濃厚な抹茶感というよりは、宇治産抹茶の香りを感じながら、美山牛乳の豊かな風味を楽しむジェラートです。

当店のジェラートはミルクジェラートと合わせて2種類。道の駅美山で人気のジェラートを当店でもお楽しみいただけます。

 

インドネシア ブルーリントン ニュークロップ

2022.07.09

インドネシア ブルーリントン
ニュークロップ(新年度産) 販売開始しています。

今年も安定のクオリティですが、やや甘味が強い印象で、またニュークロップらしい鮮度の良さが感じられます。
TRIBUTE COFFEE が開店以来、継続して取り扱っている唯一のアイテムです。

アイスコーヒーにもよく合う豆で、現在店内でご提供している「アイスコーヒー(中深煎り)」はこちらの豆を使用していますので、是非お試し下さい。

というわけでアイスコーヒー冷えてますののぼりを立ててみました。

美山牛乳ミルクジェラートとコーヒーフロート

2022.06.29

夏季限定でご提供を開始しました。
「道の駅美山」で人気のジェラートを当店でお楽しみいただけます。

風味豊かな美山牛乳の美味しさをシンプルに味わう、あっさり優しい口当たりです。

コーヒーフロートは、当店こだわりのアイスコーヒーやアイスカフェオレにジェラートをのせた贅沢な一品です。

当店のドリンクやデザートに使われている牛乳は京都産美山牛乳を使用しています。

日航プリンセスホテルで7/2、7/3に開催されるプリンセスマルシェに美山牛乳様が出店されるようですので、こちらも是非足をお運び下さい!

 

【新商品】ニカラグア サマリア ジャバ

2022.04.16

久しぶりに新しいコーヒー豆をご紹介させていただきます。

ニカラグア・サマリア農園産の高品質で希少なジャバ種を、アナエロビックナチュラルで精製した、パイナップルを感じさせるトロピカルなフレーバーが特徴の商品です。

以前の商品「エチオピアホワイトナイル」を思わせる風味で、さらにキレが良い印象です。

現在の「ニカラグア ラス ゴロンドリナス」に加えて、ニカラグア産の中浅煎りコーヒーが2種類になりました。飲み比べもぜひお試し頂ければと思います。

【コーヒーバッグ新商品】ディカフェエチオピア(カフェインレスコーヒー)

2022.04.08

コーヒーバッグの新商品「ディカフェ エチオピア グジ・シャキソ オーガニック」(カフェインレスコーヒー)の販売を開始しました。

コーヒーバッグとは、おうちや職場・旅行先で、器具がなくても本格的なコーヒーを簡単に楽しめる、ドリップ不要なティーバックタイプのコーヒー。ギフトにもおすすめです。

今回の新商品はカフェインレスですので、おうち時間が増えてカフェインの摂りすぎが気になる方、夜もコーヒーを楽しみたい方にもおすすめです(カフェインを100%除去した商品ではありません)。

農園指定のスペシャルティコーヒーを使用して、風味を損なわないようにカフェイン除去をした商品ですので、カフェインレスとは思えない味わいをお楽しみいただけます。カフェインが気になる方はもちろん、気にならない方にもおすすめのおいしいディカフェです。

コーヒーバッグはインドネシアとディカフェエチオピアの2種類。気分やお好みでどうぞお選びください。
店頭かオンラインストアでどうぞ
(店頭では1個から、オンラインストアでは5個からの販売となります)。

《ディカフェ エチオピア グジ・シャキソ オーガニック》
マイルドなボディ、甘くフルーティなフレーバー。上品で柔らかな酸味。
【カテゴリー】Relaxing(リラクシング)~リラックスしたい気分の時に~
おだやかで口当たりが良い風味。潤いや癒しを感じさせます。
【焙煎度】★★(中深煎り)【コク】★★【酸味】★ ★【生産地情報】栽培エリア:グジ シャキソ  標高:1,850~2,200m 栽培品種:ウォリチョ、クルミ 精製方法:ナチュラル カフェイン除去方法;マウンテンウォーター *オーガニック認証

ストロベリーとラズベリーのパウンドケーキ

2022.03.16

平日限定ですが、ご提供を始めました。
優しくほっとする味わいで、ストロベリーの風味をお楽しみいただけます。
当店のエチオピアやコロンビアとの相性が良くおすすめです。
春の時期のみの販売ですので、よろしければぜひお試しください。

ディカフェ エチオピア グジ・シャキソ オーガニック

2022.02.22

エチオピア産カフェインレスコーヒーのニュークロップ(新年度産)が入荷しましたのでご案内させていただきます。

カフェインが気になる方はもちろん、気にならない方にもおすすめのおいしいディカフェです。
マイルドなボディ、甘くフルーティなフレーバー。上品で柔らかな酸味が特徴です。
前年度産に比べて、フレーバー、テイスト共にさらに味わい深い上質なコーヒーになりました。

欠品中は大変ご迷惑をおかけしました。
ご来店をお待ちしています。コーヒー豆はオンラインストアもご利用くださいませ。

【焙煎度】★★(中深煎り)【コク】★★【酸味】★ ★
【生産地情報】
栽培エリア:グジ シャキソ地区 Tade GG農園
標高:1,850~2,200m
栽培品種:ウォリチョ、クルミ
精製方法:ナチュラル
カフェイン除去方法;マウンテンウォーター
*オーガニック認証

シュトーレン

2021.12.08

期間・数量限定でご提供しています。

オーガニックレーズンやオレンジピールをラム酒に長時間漬け込み、くるみやアーモンドのマジパンも良質の材料を使用しています。

フルーティなコーヒーとの相性がとても良く、特にコロンビア ロス・ヴォルカネスとのペアリングが最高でした。
ぜひお試しくださいませ。