期間・数量限定でご提供しています。

オーガニックレーズンやオレンジピールをラム酒に長時間漬け込み、くるみやアーモンドのマジパンも良質の材料を使用しています。

フルーティなコーヒーとの相性がとても良く、特にコロンビア ロス・ヴォルカネスとのペアリングが最高でした。
ぜひお試しくださいませ。

ニュークロップ(新年度産)が入荷して半年ぶりに販売開始しました。

グアテマラのスペシャルティコーヒー生産地、アンティグア地方にあるラ・タシータ農園で生産されました。

コク・酸味・苦味のバランスがよく取れていて、チョコレートのような滑らかな口当たりが特徴です。

多くのお客様に安心しておすすめできるコーヒーです。是非お試し下さい。

上質なマロンクリームとたっぷりの栗の身で仕上げた、秋の風味を存分に味わえるスイーツです。

ご好評いただいている「美山牛乳とカラメルクリームのプリン」の取り扱いもございます。

当商品は土日のみの販売です。また数量限定ですので売り切れの場合は恐縮ですがご容赦下さいませ。

10月1日はコーヒーの日。ホットコーヒーが美味しい季節になりますね。
TRIBUTE COFFEE ではこれからコーヒーの新商品を続々とご紹介します。

第一弾はエチオピアホワイトナイル。
ニュークロップ(新年度産)が入荷して半年ぶりの再開となります。

パイナップルのようなトロピカルな風味はそのままに、ストロベリーのフレーバーも感じられる華やかな味わいです。

ぜひお試しください。

ブラジルの個性的な浅煎りコーヒーを数量限定で販売します。

盛夏の最中ですが、エアコンの効いたご自宅や当店内で、ゆっくりと上質なコーヒーを楽しまれてはいかがでしょうか。ホットにもアイスにもぴったりです。

ダークチョコレート、ラズベリー、赤ワイン、時間と共に変化する豊潤な風味と酸味。
マイルドな印象があるブラジル産コーヒーですが、個性的なフレーバーが特徴的です。

「道の駅美山」で大好評のミルクジェラートを期間限定でご提供することになりました。
あっさりした味わいで、美山牛乳そのものの風味をシンプルにお楽しみいただけます。

美山牛乳が作られている京都・美山町は、かやぶき民家が多く残る「かやぶきの里」として知られ、西日本屈指の天然林が広がる芦生原生林や、清流・由良川などの豊かな自然で知られます。

そんな美山のおいしい空気ときれいな水、豊かな環境の中で飼育されている乳牛から、風味豊かな美山牛乳が生産されています。

当店のカフェオレやバナナスムージー、チーズケーキやプリンには美山牛乳が使用されています。

店内でご提供している「アイスコーヒー（浅煎り）」に使用しているコーヒー豆を期間限定で発売します。グレープフルーツやストロベリーを思わせるフルーティな風味と鮮やかな酸味が特徴の、夏にぴったりのコーヒーです。

この商品は当店として初めてのブレンドコーヒー豆商品です。当店のシングルオリジンコーヒーはホットで飲んだ時を想定して焙煎していて、アイスで飲んでも勿論美味しいのですが、アイス用に最適の豆を検討した結果、コロンビア産コーヒーをブレンドすることにしました(ホットでお楽しみいただくこともできます)。

この商品をお買い上げの方に、「おいしいアイスコーヒーの淹れ方」についてのご案内を差し上げます。

店内ではこの商品を使用した「アイスコーヒー（浅煎り）」の他に、濃厚なコクとロースト感をお楽しみいただける「アイスコーヒー（中深煎り）」をご提供しています。一杯ずつハンドドリップでお作りしていますので、こちらも是非ご利用ください。 

赤ワインを思わせる風味と、ストロベリーやレモンのような鮮やかな酸味。

イルガチェフェ地方はスペシャルティコーヒーの産地として知られています。
ご好評のうちに販売を終了したエチオピアホワイトナイルに替わり、新たなエチオピアの浅煎りコーヒーのご案内となります。

生豆を焙煎する時の温度上昇が独特で、焙煎レシピを作成するのに時間を要しましたが、後味にかすかなロースト感を感じる中浅煎りに焙煎した時に、豆の個性を大きく引き出すことが分かりました。フルーティでワイニーなエチオピアナチュラルの風味をお楽しみください。

生産地情報
栽培エリア：イルガチェフェ地方イディド地区ケべレ村　標高：2,000ｍ　栽培品種：原生種、74112　精製方法；ナチュラル

バランスが取れたすっきり滑らかな口当たり。毎日飲んでも飽きないコーヒー。

昨年ご好評いただいたブラジル ダス・フローレスのニュークロップ（新年度産）です。昨年に比べてフレーバーが強く、やや浅めの中煎りに焙煎することにより、酸味とコクのバランスが良い、心地よい質感を楽しめるコーヒーになりました。

昨年は「リラクシング」カテゴリーでしたが、今年は「ウォーミング」カテゴリーとしてご提案します。

先日エチオピア グジ・シャキソやグアテマラ ラ・タシータが在庫終了のため終売となりましたが、今回のブラジル ダス・フローレスをはじめ、今後も個性豊かで高品質のスペシャルティコーヒーをお届けしてまいります。

どうぞよろしくお願いします。