西梅田の家具店さんで出会ったバーカウンター家具。イギリス、GPLANのビンテージです。一目惚れで後先考えずに手に入れました。
この家具を通してお客様をお迎え、お見送りしたい、コーヒーを煎れたいという思いが溢れ、店内レイアウトもこの家具ありきで設計していただきました。
50～60年代のイギリスの家庭で大切に使われてきた家具ということで、今は京都に居場所を移したこの家具をこれから大切に使って

いきたいと思います。

深煎りケニアのご提供を始めました。
トリビュートコーヒーでは最も深い焙煎度です。
ロースト感とコク、豆が持つフレーバーを引き出す深煎り焙煎に取り組んできましたが、今回ケニアでメニュー化することができました。
焙煎度合いはフルシティローストで、フレンチほど深くはありません。またケニアは浅煎りでのご提供もございます。

ぜひ一度お試しください。

大きなラウンドテーブルを自分のカフェに置きたいと探していましたが、欲しいものがなく、

オーダーメイドで作っていただきました。カントリーな雰囲気で木の色合いや触感が楽しめます。

ミナ・ペルホネンの生地を張ったデンマーク製のヴィンテージチェア。コーヒーを片手にごゆっくりとお過ごしください。